Fisch/ Meeresfrüchte
Crevetten-Cocktail, in Sherry-Marinade,
ohne künstliche Konservierungsstoffe, fertig zubereitet, verarbeitet in der Schweiz. Herkunft Ecuador.
Portioniert und in Lebensmittel-Behälter verpackt ab 200 g Fr.34.00/kg
Sushimi mit Soja-Wazabi, Lachsrücken- und Thunfischrückenfilet mundgerecht geschnitten. Ohne künstliche Konservierungsstoffe. Verarbeitet in der Schweiz. Herkunft Norwegen und Philippinen.
Portioniert und in Lebensmittel-Behälter verpackt ab 200 g Fr.84.00/kg
Fisch-Fondue Classic (Standard) | |
Lachsfilet Thunfischfilet Tilapia Seeteufelbäggli Pangasius Crevetten |
SFr. 38.00/kg |
Fisch-Fondue Premium (erweitert) | |
Jakobsmuscheln Greenshell-Muscheln Rotbarsch Royal Heilbutt Colin Royal Wildlachs Seezunge Steinbutt |
SFr. 43.00/kg
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Süsswasserfische ganz | |
Egli Felchen Lachsforelle Zuchtforellen Saiblinge Seeforellen Hecht Ausland Hecht Bodensee Zander Ausland Salm Norwegen 2-3 kg Karpfen voll Karpfen ausgenommen |
SFr. 29.00 SFr. 18.00 SFr. 19.00 SFr. 19.00 SFr. 27.00 SFr. 32.00 SFr. 25.00 SFr. 30.00 SFr. 35.00 SFr. 19.00 SFr. 14.00 SFr. 17.00 |
Süsswasserfische Filet´s | |
Eglifilets Bodensee Eglifilets Ausland, Tagespreis Felchenfilets m. Haut Felchenfilets o. Haut Lachsforellenfilets o. Haut Forellenfilets o. Haut Zanderfilets Saiblingsfilets m. Haut Saiblingfilets o. Haut Salmfilets o. Haut Salm-Steaks o. Gräten Hecht Tranchen Bodensee, Tagespreis Hecht Tranchen Ausland Bio-Lachsfilets o. Haut |
SFr. 59.00 SFr. 50.00 (ca.) SFr. 35.00 SFr. 38.00 SFr. 36.00 SFr. 36.00 SFr. 49.00 SFr. 38.00 SFr. 43.00 SFr. 38.00 SFr. 38.00 SFr. 36.00 (ca.) SFr. 26.00 SFr. 49.00 |
Geräuchte Fische | |
Forellenfilets o. Haut Felchenfilets o. Haut Felchen ganz Rauchlachs geschnitten Port. Rauchlachs geschnitten ganze Seiten Rauchlachs ganze Seiten Graved – Lachs geschnitten Port. Graved – Lachs ganze Seiten geschnitten o. Haut Graved – Lachs ganze Seiten nicht geschnitten Makrelenfilets Kräuter Sprotten Lachshering Bückling Lachs Tranchen heiss geräucht Aal geräucht |
SFr. 47.50 SFr. 49.00 SFr. 24.00 SFr. 63.00 SFr. 55.00 SFr. 50.00 SFr. 64.00 SFr. 52.00 SFr. 45.00 SFr. 35.00 SFr. 29.00 SFr. 25.00 SFr. 24.00 SFr. 64.00 SFr. 49.00 |
Meerfische ganz | |
Seeteufel Tranchen Soles 3/400 gr. ohne Haut und Kopf Calamariringe Calamari ganz Sepia Polpo Merluzzofilets gesalzen Baccala getrocknet 7/8 gesalzen Loup de Mer (Wolfsbarsch) 4/500 Dorades (Goldbrasse) 4/500 |
SFr. 69.00 SFr. 79.00 SFr. 26.00 SFr. 18.00 SFr. 18.00 SFr. 24.00 SFr. 25.00 SFr. 27.00 SFr. 26.00 SFr. 26.00 |
Meerfische Filet´s | |
Nordstarfilets o. Gräten Filets Royal o. Gräten Solesfilet Flundernfilets Heilbuttfilets Rotzungenfilets Holland/Island Bio-Welsfilets (Pangasius) Seeteufelbäggli Seeteufelfilets Thunfischfilets |
SFr. 32.00 SFr. 44.00 SFr. 98.00 SFr. 29.00 SFr. 35.00 SFr. 49.00 SFr. 37.00 SFr. 43.00 SFr. 69.00 SFr. 49.00 |
Krustentiere | |
Crevetten roh o. Schale Crevetten gek. o. Schale Crevetten roh mit Schale und Kopf Crevetten roh mit Schale ohne Kopf Slipper Lobster Cocktail Crevetten Muscheln Holland im Wasser Coqi St. Jaques (Jakobsmuscheln) tiefgekühlt Coqi St. Jaques (Jakobsmuscheln) frisch |
SFr. 35.00 SFr. 39.00 SFr. 29.00 SFr. 44.00 SFr. 59.00 SFr. 54.00 SFr. 12.00 SFr. 45.00 SFr. 59.00 |
Fischsalat | |
Rollmops Heringssalat rot und weiss Dillhappen Felchenkaviar Meerfrüchtesalat Matjes in Oel |
SFr. 25.00
SFr. 29.00
SFr. 32.00 SFr. 62.00 SFr. 48.00 SFr. 23.00 |